第250章 分子料理，小盘一摆八万八（2/2）

看着这本书上记载的各种分子料理制作方法。

香菱只感觉是自己目光短浅了。

原本以为新月轩售价上万摩拉的【黄金蟹】便已经是天下无敌，没想到还有高手。

根据分子料理大全中记载的一道名为《情丝结》的料理——

精选一段鲜海带，不厚不薄地切两毫米为一片，并选用海带最精华的39厘米长的部位，最后制作成一条中国结，搭配上精致的摆盘。

同时配上菜语：缠绵的情谊，永恒的爱情。

建议售价：9999摩拉（寓意着长长久久）

人家黄金蟹卖得贵，除了烹饪手法外，采用的食材便占用了将近一半的成本。

可你一片海带，切一切，摆一摆，就能卖将近一万摩拉，凭什么啊。

真把客人当大冤种了？

钟离：小友，这是什么菜，竟然如此精致？

香菱：分子料理。

钟离：不知售价几何。

香菱：新品上市，不用998，不用888，只要1980.

钟离：嗯，能够卖出这样的价格，应该是好东西，账就记在往生堂上吧。

……

虽然不理解这所谓的分子料理，但本着爱学习厨艺的想法，香菱还是勉强将这本《分子料理制作大全》给收了起来。

随后将目光放在了剩下的那个抽奖盲盒上面。

开！

【恭喜获得物品：一份美味的黄金蟹。】

【美味的黄金蟹：古法烹制的蟹肉料理。

蟹肉出锅即飘香千里，浅尝一口，唇齿间便满是水乡渔村的万种风情，原来黄金的极度奢华，就藏于古朴隽永的文化之中。】

一股浓郁的蟹香味飘散了出来，甚至连一旁的锅巴都被香迷糊了。

“这，这是！黄金蟹。”

刚刚还想着那道新月轩的招牌菜呢，没想到，这么快便从抽奖盲盒中开了出来。

不吹不黑，光从香味和卖相上来看。

这盘黄金蟹丝毫不比新月轩大厨做的逊色。

并且品质如此上好的膏蟹，市面上可不多见，哪怕是各大酒楼都很少能收购到，更别说她香菱这种出自普通饭店的厨师了。

“无论外表怎么好看，终归是要尝尝味道的。”

香菱拿起了一块蟹肉，准备试一试味道如何。

然而，满含着蟹黄的蟹肉只是一入口，香菱顿时便后悔了。

这种美味，哪怕只有新月轩曾经那位掌勺了数十年的大师傅，才能够做出吧。

自从那位大师傅退休，新月轩换了一位新主厨后，香菱便再也没有机会品尝到如此美味了。

……