第317章 总结与新的契机(2/2)
晓妍眼睛一亮,说道:“悦姐,我觉得通过美食节,我们看到了市区市场对这种美食与文化融合活动的强烈需求。我们可以考虑在市区定期举办类似的主题活动,进一步提升品牌在本地的知名度和影响力。”
陈宇也附和道:“没错,而且在活动过程中,不少游客询问我们餐厅的位置和菜品,这说明我们可以加大在市区的宣传和推广力度,为市区新餐厅的开业预热。”
天明补充说:“另外,美食节上的一些互动环节,比如美食制作体验和烹饪表演,很受游客欢迎。我们可以把这些模式引入到餐厅的日常经营中,增加顾客的用餐体验。”
厨师长点头表示赞同:“这个主意好,我们可以设置专门的区域,定期举办烹饪教学活动,教顾客制作一些特色菜品,这样既能增加顾客对菜品的了解,又能提高顾客的忠诚度。”
林悦听着大家的发言,脸上露出欣慰的笑容:“大家的想法都很有前瞻性。我们确实可以借着美食节的东风,在市区市场发力。一方面,策划更多有特色的主题活动;另一方面,加快市区新餐厅的筹备进度,把美食节上积累的经验运用到餐厅运营中。”
晓妍兴奋地说:“悦姐,那我们是不是可以马上开始策划下一次市区美食活动啦?”
林悦笑着说:“别急,先把这次美食节的经验消化吸收,制定出更完善的方案。而且,市区新餐厅的筹备也不能落下。陈宇,你跟进新餐厅的选址进度;晓妍,着手准备新餐厅的设计规划;天明,继续优化品牌的宣传推广策略;厨师长,专注菜品研发和人员培训。大家各司其职,稳步推进各项工作。”
众人齐声应道:“好的,悦姐!”
林悦看着充满干劲的团队,坚定地说:“相信在大家的共同努力下,我们一定能抓住这些新契机,让餐厅迈向一个新的台阶。接下来,大家就按照分工,积极行动起来吧!” 会议结束后,团队成员们带着明确的目标,迅速投入到新的工作中,为餐厅的未来发展努力拼搏。