第79章 早餐（1）（2/2）

艾伦虽然没有做过太过家务，但他也知道厨房水缸里面的清水，是从镇子中心的一处喷泉之中取得的。但这种达到饮用质量的水显然不会特别富余，若是要洗衣洗菜，灌溉农田，喂养牲畜，大多数人还是会选择更加容易取得的河水。

相比之下，在18世纪的法国巴黎则要糟糕许多。在那个年代，环境卫生是一个相当干扰社会进步的问题。那时候即使是国王也不得不忍受自己的宫殿中臭味熏天，也正因如此，香水行业才会在那个时候得到蓬勃的发展。

而在别墅这里，厕所和艾伦家的又有区别：

这里洗脸已经不再是简陋的脸盆加上支架的形式，而是类似于现代社会的洗手台。在洗手台的正上方，有一根造型的木质水管，水管一头悬空，另一头连接着一个水槽。在想要洗手的时候，只需要拨开手边的开关，水槽中的清水便会顺着木质水管流出来；洗完手之后，只需要将开关拨回去，清水便停止运作。在某种程度上来说，这已经可以称得上是水龙头了。

而这种装置没有得到普及，自然有其中的原因，首先这种装置的造价显然要比脸盆高出数倍；其次就是水槽里的水需要有人定时去添加，洗手台下的污水槽也需要人定时清洗。要知道，将一大桶水倒入水槽中可不是什么简单的事情，而想要清空那硕大的污水槽，也需要有专门的小板车来搬运；再加上水槽和水管的保养更换，又是一笔巨大、而且是持续性的开支。寻常人家虽然也可以用这种装置，但为了避免麻烦，大多数人家还是选择脸盆这种最为简单的方式。

洗完脸之后，艾伦来到厕所内间，进行日常的排泄工作。

让艾伦感到舒心的是，他穿越到的这个世界已经大规模地在使用马桶这个神器。作为当今社会的毫不起眼的物品，马桶的发明使用完全称得上“神器”二字。

在中世纪的巴黎，在那个西方人思想璀璨、群星闪耀的启蒙时代，欧洲的城市却是污秽连天。那个时候，街道没有铺路石，狭窄而坑洼不平，空气难以流通，甚至见不到阳光。满地都是由人便、腐水、垃圾、马粪、猪屎、鸡鸭鹅粪以及尘土组合成的烂泥浆。大多数街区没有公共厕所，行人随意到处方便。

由于排水系统存在严重问题，污水滞留难以排出城外。每次遇到雨天，平时最繁华的街道便成为了污水坑，这可能是当代人根本无法忍受的场景，但对于那个时期的巴黎人民来说则是日常。

在那个时期的巴黎，下水道都通往塞纳河。而塞纳河却又同时为居民汲取宝贵饮用水的水管和蓄水桶提供水源。被倾倒在河流里的污秽越积越多，每天到低潮的时候，那个场景简直惨不忍睹。作为巴黎的远邻，英格兰同样面对这个问题：当时的河流很大的一个作用便是用以输送粪便，可等到粪便堆积了几个河流那么深时，河道就停滞了。伦敦的弗利特河收集了一座桥上11个公厕和3个下水道的残留物。当这条河停止流动时，弗利特“河”也变成了弗利特“街”。

当时的桥并不同于现代社会，当时建造在桥上的房屋才是富人的首选，因为你可以直接将污秽排泄到河流之中，而不用担心接下来一系列的麻烦。在那个时期，船夫在穿过桥梁时候需要格外小心，因为时时刻刻都可能有“炸弹”落下；在那个时期，房主在如厕的时候不小心从屋子里掉下去，也是时有发生的事情，甚至有专门的画作描绘了这么一个场景，而掉到河里的后果，类似于现在失足落入化粪池。若是幸运的话，还能从粪池之中爬出来，可若是不幸的话，就只能变成一具污秽熏臭的尸体。

想到这里，艾伦脑海中再次出现了电影《香水》中的一些镜头。